Novembre 1997, Images & Savoir
Thème : L'aquaculture
Illustré par des extraits du film "La perche domestiquée", Patrick Kestemont, Maître de Conférence - FUNDP (Unité de Recherches en Biologie des Organismes), aborde avec Bernadette Charlier, directrice du CIME, les questions que pose le développement de l’aquaculture dans le monde et chez nous. Le cas de la domestication de la perche est développé : Comment contrôler les étapes de reproduction ? Existe-il d'autres techniques ? A qui est destiné ce film produit par l'Université de Namur ?
