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4. Classe des composés organiques
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Les glucides, les lipides, les protéines et les acides nucléiques constituent les quatre principales classes de composés organiques dans les cellules.
La classe des glucides rassemble les sucres et leurs dérivés.
La classe des lipides rassemble les composés insolubles dans l'eau (hydrophobes).
La classe des protéines rassemble les composés tridimensionnels élaborés à partir de 20 différents acides aminés.
Il existe deux acides nucléiques : l'acide désoxyribonucléique (ADN) l'acide ribonucléique (ARN)
l'acide désoxyribonucléique (ADN)